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【SILWA 西華】傳家寶304不鏽鋼複合湯鍋22cm-曾國城熱情推薦

型號: ESW-022HS
庫存狀態: 有現貨
採用高級複合金,導熱快速均勻
鑽石拋光鏡面處理,省油、不易沾
台灣製造S.G.S認證安心品質
原價:NT$6,000

NT$4,800

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規格:
數量:

品名:【SILWA西華】傳家寶複合湯鍋22CM
◎型號:ESW-022HS
◎規格:22cm
◎尺寸:鍋面直徑23.5cm;總長33cm;總高17.5cm;容量:4.5L
◎外盒尺寸:25cm x 寬14cm x高35.5cm
◎重量:1.8kg/2.3kg(含盒)
◎材質:
鍋身:304複合專用不鏽鋼
鍋蓋:高級強化玻璃
手柄+蓋珠:矽膠套
◎產地:台灣
◎內容數量:湯鍋一只、鍋蓋一個



產品資訊:
☆西華傳家寶複合金系列鍋具,鍋面材質採用德國原裝進口18/10不鏽鋼製成; 鍋外由特殊合金經冷泉科技製成,它的材質硬度比不鏽鋼硬,導熱比一般不鏽鋼更快,更均勻, 大火加熱不變黃、變黑。由於特殊合金和不鏽鋼是二種不同密度與性質的金屬材料,其澎漲係數差距很大,所以要將其緊密結合,是一項超高科技的技術;一般傳統鋼具都使用鋁、鐵材及劣質不鏽鋼製成,雖有傳熱優點, 但易氧化變黃、變黑,有礙美觀及衛生,清洗又很麻煩。

☆由於西華傳家寶複合金系列鍋具具有不鏽鋼的堅固,有耐強酸強鹼的特性,不變型、不起化學作用,不怕刮傷、不會掉漆又容易清洗; 鋼身為一體成型,無加一層厚底,導熱均勻又快速;鍋蓋與鍋身密合度高,在加熱時會形成密閉水封狀態,360度旋風式循環受熱,比一般傳統鍋具受熱時間快一倍,烹煮食物原味不流失。

☆西華傳家寶複合金系列鍋具,採用符合人體功學來設計手柄、側耳、蓋手把,並選用最高品質之不鏽鋼材質鑄造而成;一般市面上鍋具採用焊接(無鉚釘)之技術,常會發生使用當中手柄斷裂之情形;本公司為了考量顧客使用之安全,特別研發特殊鉚釘處理,低傳熱的特性,再配以SILCON矽膠,套住手握部份,使其完全隔熱,無燙傷之虞,且矽膠有止滑功能,避免使用時意外發生,讓使用者無安全顧慮外,更增加使用者之舒適感,均為人性化之訴求。


【使用方式】
1.新鍋第一次使用
請先以中性清潔劑徹底洗淨後,鍋內放入清水以小火煮沸,餘水倒掉擦乾後,倒入適量食用油後,打開爐火並旋轉鍋身,可用紙巾將鍋身塗抹均勻,擦去多餘油脂即可使用。

2.養鍋(使用鍋具約3~5次進行一次)
先將鍋子清洗乾淨,並將水分擦乾或用爐火烤乾,將鍋子加熱到水珠滴落會滾動的程度,再用紙巾把水珠擦掉,在鍋內倒入少許油,晃動鍋子直到鍋面均勻沾附上油脂,再持續加熱約3分鐘(小火即可),讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂,便完成養鍋程序。

3.煎煮會沾黏的食物(例:煎魚、蛋、豆腐、蘿蔔糕)
先洗淨鍋身→擦乾→倒入適量食用油→大火加熱→鍋內出現油紋時,降低或關閉火力約20秒→鍋身溫度下降後,將易沾黏食物置入鍋中,續開火烹熟→即可達到85%不沾效果。

【注意事項】
●請使用中性清潔劑
●請勿用強酸強鹼清洗鍋面
A.    任何新的鍋具在第一次使用之前,請徹底清洗烹飪之鍋面後,再以八分水位之清水煮沸後,將水倒掉,擦拭乾才開始使用。
B.    本產品適用任何爐具烹煮,但嚴禁放入微波爐內使用並非產品會受損而是微波爐會損壞。
C.    選用瓦斯爐具烹煮時,中低火苗永遠是正確的使用方式,因國內之瓦斯或天然氣,在燃燒中有油氣釋出,這些油氣是燻黑鍋底的原因,如未能即時清洗,長久會留有垢物,請經常在使用後,以熱溫水加清潔劑,用菜瓜布刷洗,可洗掉燻黑層,以避免垢物之累積。
D.    請勿空燒或用任何硬物(如鍋鏟/匙)敲打鍋具,因空燒或過熱,使不鏽鋼黃化情形,屬正常現象, 請放心使用,欲消除黃化現象,用不鏽鋼專用清潔粉在乾淨條件下擦拭,可有效消除。或用檸檬片來回擦拭數十次後,靜待3~5分鐘,用溫水沖洗,也可降低黃化情形。
E.    請勿將鍋具在高溫下直接沖水或浸泡水中,以避免鍋具變形,鍋具微溫或溫水之清潔方式效果最佳。烹飪面之不鏽鋼,可用鋼刷或菜瓜布清潔。
F.    手柄、側耳、蓋把手之矽膠部位嚴禁直接接觸火苗,矽膠可耐熱氣溫度為200°C/390°F 至 -18°C/0°F,在烤箱及冷藏中,請在標示溫度範圍內使用,以防止軟化及硬化現象。
G.    玻璃蓋均有經過強化處理,並通過150°C/300°F 之瞬間溫差測試,但仍請小心使用,不當之使用仍有破裂之可能,尤其經不當摔傷又無破損狀態之下仍繼績使用,會有自裂之可能,請勿摔到玻璃蓋。
H.    每次使用後的清洗潔淨,用乾燥式的收納,更能使鍋具如新。

提醒您:
※ 保固:新品瑕疵
※ 此商品一經拆封使用均不可做退換貨!
※ 本商品享有十天鑑賞期,請收到貨品後檢查確認,超過鑑賞期恕不接受退換貨。
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※ 以上規格以實品為準,原廠有更動之權力。